宜蘭頭家

NU PASTA 是以義大利麵、焗烤、手工茶飲及創意小點為主的創意品牌，以手做料理、高品質的原料與技術，讓用餐者使用較少的花費，就能夠享受到精緻又美味的平價餐點。

        室內整體風格走明亮又簡約的開放空間設計，搭配簡約樸實的木質桌及皮質沙發再搭配上暖色調柔和燈光，讓消費者在明亮的開放式空間裡享受美食所帶來的美感與誘惑，感動消費者視覺、味覺及嗅覺的新飲食創意店家。

         而當你進入餐廳後，無論從餐廳裝潢還是服務人員，都能感受到他獨特的簡約與活力的風格。最能體現這家餐廳活力的一個元素就是他們具有代表性的logo — 小獅哥。

        與此同時NUPASTA還注重與顧客的交流。他們使用官網、書刊和Facebook 等方式和顧客分享最新的資訊，並熱情接待每一位來店享用餐點的客人。而NU PASTA每週也會不定時的在Facebook上分享店面最新的餐點、菜單及好康優惠，並與顧客互動培養好的觀感。不管是從產品的精緻包裝，還是餐點的創意設計，NU PASTA的用心，從各個細微的事物中流露而出，這也是NU PASTA能夠在全台擁有105間分店並繼續擴展市場的原因。

         而NU PASTA有兩個相當特別的地方。第一個是貼心的推出素食餐點以便素食主義者在此用餐，而第二個則是用100%源自意大利進口的義大利麵来烹煮各式義大利麵料理。當然，NU PASTA不只有販賣套餐還有單賣飲品、甜點及炸物小點，適合消費者在各個時段的到此用餐，隨時都能享用到。 

食物介紹

吐司盒子         當我們拿刀子切開吐司時，便看到吐司盒子裡頭滿滿的義大利麵。入口時第一口便感受到烤得酥酥脆脆的吐司邊，而緊接著便吃到吸飽湯汁的義大利麵那入口即化的感覺。 

披薩        拿起披薩時起司因為剛烤好的熱度牽起一條拉不斷的絲並在距離增加逐漸拉長下緩緩斷裂。而披薩本身吃起來帶著起司的香濃與蔬菜的清爽搭配的相得益彰。吃到外皮時則是聞到了濃濃的餅皮香，入口則滿是香香脆脆的口感。 

奶香野菇義大利麵        Nupasta的義大利麵是採用義大利原裝進口的吃起來有那種QQ帶著香香的感覺，他的醬很好吃，濃濃的又不會讓我們吃了會感覺到噁心，如果我們想添加辣椒或起司可以自己到櫃子裡拿，要加多少就加多少。 

茄香蕈菇雞肉焗飯       Nupasta的焗飯讓我很驚豔的地方在於他們的焗飯不會讓人膩口，並且分量適中。搭配上適量的蔬菜及雞肉，口感清爽、有層次。這是一般店家很難做到的。 

〝從而言之，言而從之 ，NUPASTA是以帶動世界「品味」新風潮為期許，將「簡單」重要的事做到最好，成為生活與「愛」的推動者。並且發揮影響力，運用「共創」、「共學」、「共好」、「共享」的精神，支持公益永續經營，創造社會價值，讓世界更美好大家一定要來吃一吃哦~ 我們不僅僅能夠吃到美食還能做公益哦。

20171217 佛光管理一 CITA 隊 推薦